HOSTERJA GULFI: la qualità, il sapore, l'atmosfera GULFI in un nuovo ambiente simpatico e informale

L'azienda vinicola GULFI oggi è una affermata realtà nel mondo del vino e dell'ospitalità: vini premiati in tutto il mondo e la Locanda Gulfi, hotel e ristornate a Chiaramonte Gulfi, nel cuore dei Monti Iblei dove ha sede la cantina.

In pochissimo tempo Locanda Gulfi si è imposta come ristorante di charme, divenendo un luogo ideale per la celebrazione di eventi e per una serata gourmet innaffiata dall'ottimo vino GULFI

Oggi GULFI aggiunge alla sua offerta un nuovo ambiente, simpatico e informale: si tratta della nuovissima Hosterja Gulfi che ha aperto i battenti lo scorso 29 giugno 2012. Un ambiente dove la simpatia è di casa, e dove il cibo diventa spettacolo, quasi un teatro di gusti e colori tra la griglia, le botti da cui spillare direttamente il proprio bicchiere di vino e il rosso vivo della affettatrice Berkel a manovella.

Cos'è Hosterja Gulfi?

È un locale molto informale e ospitale, ideale per gruppi, famiglie, singoli clienti, a pranzo e a cena. E lì, mangiando su tavoli di pietra lavica, godiamo di tre simpatiche novità:

• il barbecue che funge da cucina
• una affettatrice Berkel a manovella, dove vengono affettati i salumi
• le botti da cui gli ospiti potranno spillare autonomamente e liberamente il vino. Sia il vino Gulfi che il vino di altri produttori che vinificano in cantina (I Vigneri, Manenti, Custodi delle Vigne dell'Etna, Daino).

Il menù?

Un menù giornaliero, legato ai prodotti di stagione:

bruschette, cous-cous, spazio alla griglia con le “mazze di tamburo” dello chef Carmelo Floridia (legumi e carne grigliata), salumi, assaggio di formaggio, degustazione di olio. E vino spillato a volontà dalle botti a disposizione degli ospiti.

Il tutto per un costo di 25,00 euro tutto incluso. 

Un vero invito alla festa ed alla convivialità.

Per prenotazioni: 
Locanda Gulfi, C. da Patria - 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) 
Tel. +39.0932.928081 - Email: locandagulfi@gulfi.it 

Locanda Gulfi: corso enogastronomico a Ragusa con Carmelo Floridia

Vi siete sempre chiesti come riuscire ad esaltare e a rendere unici i sapori della vostra tavola?

Gulfi ha organizzato per voi un corso enogastronomico alla Locanda Gulfi da cui potrete carpire i segreti di Carmelo Floridia.

Gulfi vi propone infatti un giornata all'insegna dell'enogastronomia in cui, grazie agli insegnamenti del rinomato chef della Locanda Gulfi, potrete imparare come preparare ottimi piatti della tradizione mediterranea.

Avrete quindi la possibilità di cucinare fianco a fianco a Carmelo Floridia, che vi proporrà delle attività tecnico-pratiche e che vi mostrerà come sia piacevole e divertente creare ai fornelli utilizzando ingredienti sani e genuini.

Ma non è finita qui! Oltre che a preparare dei gustosi piatti direttamente nella cucina della Locanda, potrete anche farli assaggiare.

Il programma della giornata prevede infatti, oltre al corso di cucina, la visita alla cantina e alla bottaia Gulfi, un gradevole aperitivo e per finire la cena in Locanda, nella sala barbeque.

Le portate che avrete realizzato nel pomeriggio, verranno servite durante la cena accompagnate dai vini biologici Gulfi, opportunamente abbinati, così da accentuarne il gusto.

Una bella occasione per passare una giornata all'insegna del gusto in cui poter affinare le proprie capacità culinarie sotto la supervisione di Carmelo Floridia che da sempre, con le sue creazioni, rende omaggio ai sapori della Sicilia.

Contattaci per prenotare: locandagulfi@gulfi.it  - tel. +39 0932.928081