Il
29 giugno a Chiaramonte Gulfi è stata inaugurata l'Hosterja Gulfi,
uno spazio nuovo, indipendente dalla Locanda Gulfi, in cui poter assaporare
cibi legati alla tradizione in modo allegro ed informale.
Se
la Locanda Gulfi conquista grazie ai suoi ottimi percorsi
enogastronomici da gustare immersi in un suggestiva atmosfera,
l'Hosterja non è certo da meno: le parole d'ordine in questo nuovo
ambiente, realizzato all'interno della cantina Gulfi, sono infatti
qualità, gusto e convivialità.
Per
la serata inaugurale è stato presentato un ricco menù attraverso
cui poter riscoprire i sapori di un tempo. Tutte le portate sono
state infatti caratterizzate da ingredienti genuini, forniti da
produttori di zona e cucinati seguendo ricette tradizionali e occasione di degustazione di vini siciliani Gulfi: Nero d'Avola e tutta la produzione biologica di vini rossi e bianchi.
Durante
la cena, che ha registrato il tutto esaurito, gli ospiti hanno potuto
vedere all'opera un'affettatrice Berkel, e hanno avuto il piacere di
spillare autonomamente dalle botti il buon vino biologico Gulfi.
Tutto
questo seduti attorno a tavoli in pietra lavica mentre le pietanze
venivano cucinate a vista sul barbeque dal grande Chef Carmelo Floridia.
La
nuova Hosterja Gulfi è un locale informale, ospitale, ideale per
famiglie e gruppi dove poter godere di pranzi e cene a base di
prodotti di stagione.
Un'occasione
da non farsi scappare, prenota subito:
locandagulfi@gulfi.it tel.+30.0932.928081
locandagulfi@gulfi.it tel.+30.0932.928081
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